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味丹是國內老牌食品廠，除台灣外，海外事業越南、中國大陸業務合併在香港掛牌上市，產銷味精、變性澱粉、肥料、特化品。

不過，去年中國市場成長趨緩，味丹保守看待，因此將產能進行調整，並且將市場轉向聚焦東協。

味丹上半年營收1.8億美元（約新台幣54億元），年減3.6%，但淨利367萬美元（約新台幣1.1億元），年成長127%。該公司昨（11）日在港股維持0.495港元。

楊坤祥說，食品業發展跟著人口走，東協加上印度，人口數量超過10億人，潛力十足。過去味丹味素主要銷售日本，今年起積極開發東協市場，上半年東協國家業績成長超過五成，取代中國大陸成為第3大占比市場，原先的泰國、越南營運相對穩定，接下來要重新進軍緬甸市場，也要開發印尼、印度市場。

他強調，印度市場人口數超過10億，1年味精使用量僅約2至3萬公噸，成長空間大。他非常看好東協市場未來潛力，味丹不會在此市場缺席。

另外，飲料事業今年6月2支新產品綠茶、檸檬綠茶已經在越南上架，經銷據點數已逼近2萬個，明年上半年則要再推出1至2個新飲品，擴大知名度。

他分析，越南市場特別，1年啤酒消費量和日本一樣多，證明有其市場潛力，但軟性飲料的規模還只是「小Baby」，成長趨勢確立，味丹提前卡位，爭取商機。除消費品外，味丹在新產品項目中，也要朝澱粉糖相關產品發展，已規劃年產3萬公噸麥芽糖廠，正建廠中，最快第4季投產。