（中央社記者鄭景雯台北18日電）紅豆製作與原子映象今天共同發布2013年將投入8部電視及電影製作計畫，其中導演鈕承澤將拍「英雄本色」和「軍中樂園」。
紅豆製作與原子映象今天舉行聯合記者會，共同發布2013年電視、電影製作計畫，包括有電視製作人方孝仁的新企劃「美麗人生」、鈕承澤的「英雄本色」和「軍中樂園」、導演楊雅(吉吉)新作「血色青花瓷」、導演林書宇新作「前女友的第二場婚禮」、導演鄭有傑的「廖添丁」、導演陳駿霖新作「我要活下去」，而監製陳國富也將有一部新片，但片名保密。
紅豆製作與原子映象表示，將繼續廣羅更多的導演、編劇及創作者，從資金、製作、發行等全面性的提供最強力的操作及後援，期望成為台灣電影以及華語電影最核心強勁的一股力量。
鈕承澤今天在記者會表示，期望在近年內可以創建一個現代、專業、全方位的大型電影公司，也將以公司上市為計劃目標。
記者會也放映兩岸三地影星的祝福，包括劉德華、周迅、彭于晏、阮經天、趙又廷、張孝全、桂綸鎂、鳳小岳、郭采潔等，都期望台灣電影人的集合，能發揮眾志成城的力量，將台灣電影推上更高峰。
劉德華更直接在影片中表示，認識鈕承澤很多年，期待有機會可以跟他合作。
鈕承澤新作「軍中樂園」描述1960年代國共對峙時期，在台海兩岸一個風光明媚的小島上，不可能相會的一群人，在時代的狂瀾下被襲捲群聚，準備著一場也許永遠不會發生的戰爭，鈕承澤說，「要把這部片子獻給我的父親」。1011118
出國上網真的要小心！台中劉姓男子上個月到韓國旅行，出發前特別向中華電信申辦日租型國際漫遊上網，每日上網吃到飽399元，沒想到他用即時通訊軟體LINE傳送三張照片，竟收到1萬4千多元帳單，大呼被搶劫！
劉姓男子旅行第二天時，竟收到中華電信的簡訊通知，表示他上網漫遊費已經超過「NT$14000千元」，相當於1400萬元。
劉男表示這是第七次申請日租型國際上網，也有按照中華電信的指示，選擇指定的當地網路業者，沒想到這次才用即時通訊軟體LINE傳送三張照片，竟收到1萬4千多元帳單，根本就是搶劫，氣的向中華電信申訴。
中華電信解釋，「14000千元」是工作人員key錯，作業疏忽，實際金額是1萬4千多元，會費用暴增，是因為選到非優惠的網路業者的關係。消保官則認為，業者應該要付舉證責任，舉證消費者使用錯誤，才能夠收取這筆款項。
胡椒有黑白之分，熟透呈紅的果實，剪下果穗曬乾或烘乾後，變成黑褐色，通稱黑胡椒，俗稱「黑川」，西方諸國稱之為「黑蓽茭」；如將成熟果實用水浸漬數天，擦去外果皮曬乾，其表面呈灰白色，謂之白胡椒，俗名「白川」，歐美國家另稱為「長粒蓽茭」。
老早就是世界辛香調味品的胡椒，由於在中古時，歐洲大陸因取得不易，曾爆發兩次胡椒之戰。一次是西元四○八年，當時的西哥德部落酋長阿拉力克率領本族人及東哥德人西攻，圍羅馬城，一度攻陷。西羅馬帝國無奈，只得乞和，所獻的贖金為一百斤黃金及由全國各地收羅來的三千磅上等胡椒。阿拉力克方允退兵東歸。
另一次發生在西元一四九九年。西班牙人正從印度運回一大批胡椒，波蘭人得知後，立刻派兵截奪，雙方拚鬥激烈，近萬兵士喪命。
可見胡椒雖小，但它的影響力之大，令人不敢置信。
中國目前在海南島、廣東、廣西、雲南、福建等地均栽培胡椒，以海南島和雲南西雙版納所產最佳。臺灣亦有零星出產，只是國人日常所使用的胡椒，仍以進口為大宗。
又名古月、大川的胡椒，屬麻辣調味品類烹飪原料，味辛辣而香氣濃郁，在唐朝就由西域傳入中原一帶，明代時已普遍食用。於選購時，黑胡椒以色青、粒大均勻、體重結實，味香好而乾燥者為佳；白胡椒則以色白、粒大均勻、無麻黃色，味香好而乾燥者為佳。如將胡椒研磨成粉狀，即為胡椒粉（嶺南通稱為古月粉）。由黑胡椒所研磨的，為黑胡椒粉，呈黑灰色。而白胡椒所研磨的為白胡椒粉，呈微黃色。此外，白胡椒粉加味精配成的味精胡椒粉和黑胡椒粉與精鹽配成的椒鹽，均是調味或蘸料佳品。
去腥、提鮮、增香、制寒毒
胡椒富含胡椒鹼、胡椒脂鹼、水芹烯、丁香烯、樹脂及微量胡椒揮發素等化學成分，有特異之香味，能興奮胃神經，為辛香之健胃藥，有增進食欲及驅風之效，但不能多用，多用則會刺激胃黏膜，引起充血現象。
在烹飪時，胡椒有去腥、提鮮、增香等作用，一般是用胡椒粉，因其辣味不像辣椒、大蒜那樣濃烈，而是一種具有芳香感的輕微辣味，故甚受歡迎。
大致說來，一些葷腥的動物性原料，如牛、羊肉，海產魚類、貝類、軟體動物、淡水魚類等，用胡椒以去腥為主，且能增香；一些清鮮淡雅的食材及菜品，如燉雞、燴豆腐、艇仔粥、肉羹等，放些胡椒粉亦可增香，使風味更佳。另製作蘿蔔乾、榨菜、臘肉、灌製香腸時，亦可放些增添風味。而最常見的水餃、麵條或在冬天吃火鍋時，添入少許，可收鮮香可口之效。
（法新社曼谷18日電） 白宮表示，美國總統歐巴馬明天會見柬埔寨總理洪森（Hun Sen）時，將「嚴重關切」柬國人權議題以及政治改革的必須性。
歐巴馬東南亞之行今天在泰國揭開序幕，此行也包括緬甸的歷史性訪問。歐巴馬也將出席金邊東亞高峰會，並在會前先會見總理洪森。
美國副國家安全顧問羅茲（Ben Rhodes）在空軍一號上表示：「談到柬埔寨的人權處境，美國非常憂心柬國國內的人權問題。」
他說：「歐巴馬會見洪森時將提出關切。美國將在每一個發言機會中，公開提出這個問題。」
羅茲表示：「美國將持續表明，希望在柬埔寨看到更大的政治自由，看到更可信和更公平的選舉，也希望柬埔寨釋放政治犯。」
人權觀察（Human Rights Watch）亞洲副主任羅伯森（Phil Robertson）先前表示，如果歐巴馬沒有提出人權疑慮，「他的訪問將被柬國政府視為背書，加深柬國政權的不可侵犯性」。
人權觀察指出，洪森20年多的獨裁統治中，有超過300人死於出自政治動機的攻擊行動。（譯者：中央社張詠晴）1
【記者黃俞珍/台北報導】睽違29年，國際青年商會世界大會於11月18日至23日再度在臺北市舉辦，預計將有100個國家8,500名青商代表、青年領袖及青年企業家齊聚在臺北，估計可為臺北市帶來近4億的經濟效益。
青商會是世界性的青年組織，會員年齡18歲到40歲，臺北國際青年商會在2010年大阪世界大會中爭取主辦，經與會90多個國家無異議通過，獲得2012年世界大會的主辦權。2年來在臺北青商會及臺北市政府的準備及努力下，大會將於18日傍晚在小巨蛋舉行開幕儀式。
臺北市副市長丁庭宇17日出席「國際青年商會2012台北世界大會」記者會時表示，臺北市具有完備的國際會展場地，是亞洲城市間各項發展都非常優異、均衡的國際都市，這一次臺北市政府傾足全力，不僅提供大型展覽會議場地，還支援了行銷宣傳、市區交通、文化藝術表演、環境維持、醫療救護等等資源，希望利用此一機會向國際社會展現臺北的軟實力與迷人魅力。
另外，丁庭宇指出，市府觀光傳播局更為了本次大會規劃以產業、文化、觀光為主題的市區觀光遊程，並提供這次大會註冊的Taipei提袋、城市紀念品，商業處也提供豐富的臺北伴手禮，而來到臺北的8,500位貴賓，臺北市政府還提供每人一組Taipei Free帳號，讓大家都可以免費無線上網，更要讓國際的好朋友感受臺北熱情與友善。
2012世界青商大會是繼1972、1983年後第3度在臺北市舉辦，臺北市也是全球唯一主辦過3屆大會的城市，丁庭宇也透露臺北市近幾年成功舉辦大型的國際活動，在青商大會籌備期間國際總會人員來臺考察觀摩時，對於臺北市有完備之國際會展場地-小巨蛋、花博爭艷館等讚不絕口。
本次大會於11月19日至22日上午9時至17時在花博場館爭艷館舉辦國際商展，將有100個國內外商業攤位參與，預計以「雲端科技」、「生技醫療」、「綠能環保」、「創業家精神」四大主題規劃展出，現場並有臺北市街頭民俗技藝及臺北知名伴手禮商家一同參與，歡迎民眾屆時一同前往參觀。
國際青商總會並將在20日舉辦國際十大傑出青年頒獎，具有民代身份的青商代表也會在臺北市議會舉辦一場「國際民意代表論壇」交換心得與意見，大會還以法語、英語、西語舉行「世界冠辯論賽」，這次大會中依國際青商傳統每晚由全球各區商會負責舉辦各國之夜，以嘉年華的心情齊聚一堂，共同參與這年度的盛事。
註:依交通部觀光局「中華民國100年來臺旅客消費及動向調查報告」國際會議及展覽目的旅客平均每人每日消費257.82美金、本次會議6天、美金匯率以30元估算。
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| 張惠妹演唱會加場，承諾要把高雄唱翻。 本報資料照片 |
這套巡迴在台北小巨蛋創下8場的驚人成績，原訂12月8日是巡迴最終場，但阿妹與經紀人不捨向隅歌迷呼求，本周二宣布再加一場，還隱隱擔心周日場有隔天要上班的票房不利因素。沒想到昨天中午一開賣，4萬5千張門票迅速消化，到傍晚只剩不到5千張。阿妹才從上海返台，得知後非常感動，承諾那兩天要把高雄「唱翻過去」。
阿妹也同步得知，部分歌迷抱怨衝著8日是最終場而買了票，沒想到又冒出「正宗最終場」。阿妹聽到歌迷留言十分訝異，她解釋說，因為大陸有場次延到明年3月，既然高雄已非最終場，加上大半年來一直有歌迷要求加場，「所以就單純地想多唱一場給大家聽啊。」
阿妹為造成歌迷的不快鄭重致歉，她說：「現在我只能保證節目一定讓大家大吃一驚、有噱頭，不會讓大家失望，包括身形，也會給大家美好視覺。」她也半開玩笑地說：「以後再辦演唱會，如果有人再拱我們加場，都一律回答『免談』，否則引起這些爭議，真的很不值。」
藝人高凌風得了急性敗血症，他一方面現身受訪，表現出對生命感恩和樂觀的態度；另方面傳出他拒絕進一步檢查，已出院尋求民俗療法。他的家人和演藝圈朋友都很關心此事，曾有罹癌經驗者更是呼籲他要勇敢面對，「生病就要找醫生」。當然也有人認為，要選擇用何種治療法是高凌風本人的權利，眾說紛紜，反映出社會對醫療的「多元化」看法。但正因藝人的高知名度，一舉一動可能對民眾有影響力，這問題值得一談。
生老病死，人生必然，最害怕卻也最躲不過的歷程，現今已累積出前所未有的龐大醫療資訊和醫療管道，養生、治病、延命的可能性提高，不過人生病時一樣惶恐困惑，甚至因「選擇權過多」而更加心慌，這也可理解。在現代醫學之外，台灣亦有中醫的傳統，雖已學院化，但受到的官方重視和資源還是少得多。另外還有各種民俗療法、「另類療法」，地下電台和夜市都是賣藥的大本營，媒體上某些健康節目則充斥有關人體「磁場」、「能量」、「集氣」等非屬正統物理學知識的說法，野火燒不盡似地影響著國民健康。
各人的信仰和生命態度不一樣，不能非要用「科學至上」為唯一的指導原則。尤其台灣常民生活中還是有一個所謂「民俗」的信仰系統，從大官愛算命到民間各種按摩功效奇譚，都可見影響著華人的宇宙觀和生命觀。不過，當代醫學累積出的科學知識，確定具有一定的可信賴性，這應是現代社會的基本常識。而中醫系統也受很多民眾信賴，無須詆譭或輕蔑，反而該用更為科學化的態度和資源去強化其研究；這方面中國大陸比台灣領先很多，有值得借鏡之處。
老實說，不管中醫或西醫，就是要把科學化、系統化的那部分知識鞏固下來，增加其反覆驗證的可信度；也唯有如此，才能減低其他穿鑿附會、道聽塗說、甚至幾近怪力亂神的另類方法之影響。民間信仰雖不必逕以「迷信」斥之，但現代國民務必先享有充分的科學知識資源，至少朋友對高凌風的忠言「生病要去看醫生」，應是常識的底線。
〔編譯陳維真／綜合十七日外電報導〕在十八大交出黨軍大權的中國國家主席胡錦濤，十六日和新任總書記與中央軍委主席習近平，出席了在北京召開的中央軍委擴大會議。習近平在會上要求切實加強軍隊反腐倡廉建設，軍隊高級幹部要旗幟鮮明反對腐敗，帶頭遵守廉潔自律各項規定。
目前尚不清楚習近平的發言是否有弦外之音，不過根據紐約時報報導，在習近平全面接班之際，解放軍內部已有警告，軍隊濫權貪污嚴重，對國家安全造成的威脅不亞於美國。
共軍將領︰軍隊內部腐敗嚴重
報導引述中國總後勤部政委上將、中共開國元勛劉少奇之子劉源今年在軍中發表的演說，稱軍隊內部腐敗「非常嚴重」，已經涉及解放軍的生死存亡，必須堅決剷除。幾天後，原後勤部副部長谷俊山就因涉嫌貪污遭到逮捕。據報，谷俊山從軍產土地謀取暴利，甚至把軍隊蓋給退休幹部的四百多棟高級公寓以個人名義送給私人。不過，和中國軍隊整體的貪污情事比較，這可能只是冰山一角。
胡錦濤在十八大開幕時的演說表示，中國要成為海洋強權，暗示中國可能繼續以兩位數的增幅增加軍費。不過，中共官員貪腐成風，預算越多，貪污腐敗的情況就越嚴重。
紐時說，中國近來與日本和東南亞國家發生領土爭議，人民自然希望國家軍隊越強大越好，習近平若在此時展開肅貪行動，讓軍隊揮霍公帑真面目現形，以政治面而言，對習近平相當危險。 前解放軍國防大學教授劉明福在「解放軍為什麼能贏」一書中寫到，中國軍隊已經好幾十年沒有接受考驗，越來越自滿。「解放軍已經三十年沒打過仗，現在的頭號對手是腐敗。」
劉明福並將現今的解放軍與一八九四年在甲午戰爭慘敗的清朝軍隊相比。當時清軍儘管有從歐洲購買的昂貴軍艦，但仍敗給快速現代化的日軍。歷史學者多認為，貪腐就是中國戰敗的主因。
專家︰只會零星糾舉高階將官
另一位退休軍官認為，軍隊充斥貪腐問題，但新的中央軍委會將避免大張旗鼓的肅貪行動。「不能做太多，不然黨就會很難看，領導會不高興」。 中國問題專家毛文杰（James Mulvenon）認為，谷俊山遭到逮捕，可能證實了軍隊糾弊肅貪的行動只是零星糾舉高階將官，而非軍隊要共同展開查貪行動。
中共中央軍委會的新成員顯示，對軍中的貪腐問題直言不諱不利仕途。儘管外界認為劉源有望升任中央軍委會的副主席，但後來卻沒在名單中。專家認為，劉源對軍中貪腐的批評太過頭，得罪太多人，即使他和習近平有好交情，仍與中央軍委會席次無緣。
「我們還要再拚20年！」高雄家扶中心昨天上午舉行寄養家庭表揚活動，其中石錦祥、陳慧妏夫婦結婚才22年，卻已經擔任20年的寄養家庭，收養過30多名的孩子；兩人說，一點也不辛苦，未來還要繼續當寄養家庭。
家扶中心表示，高市目前共有寄養家庭183戶，今年共表揚53戶，其中許賢德與陳秀貞、王忠義和許美容、林宜榮和張麗美、石錦祥和陳慧妏4對夫妻都已經滿20年。
家扶中心督導郭淑美表示，要當寄養家庭真的很不容易，因為很多人願意捐錢，卻不一定願意讓自己的家，接納一個陌生的孩子，而且這些孩子，可能遭遇過遺棄等較不幸的事，照顧起來比一般小孩需要更多的心力。
從事幼教工作的陳慧妏說，當年是教會的一個姊妹介紹，接觸到家扶，也開始擔任寄養家庭，當時自己的小孩剛7個月大，和丈夫都還是新手爸媽，家裡就又多了兩個小孩，「幾乎忙翻了」！
陳慧妏是個虔誠的基督徒，先生石錦祥卻是個佛教徒，信仰不同，但對於收養孩子，卻有共同的目標和理想，兩人常帶著寄養孩子一起去觀賞舞台劇、電影、到高級餐館，假日更一起出遊，這些孩子從陌生到熟悉，也成為石家的一份子。
「期盼你們在枝枒橫生的人生路上，切記要向陽生長，只要往光的方向走，你們終將蔭蔭成林！」在寄養家庭生涯20周年前夕，陳慧妏寫下這樣的文字送給曾經收養過的孩子們，也更堅定自己和先生將會繼續堅持走在這條道路上。
