阿美族人賴清泉在東海岸栽種鳳梨16年。
記者李蕙君/攝影
「吹海風的鳳梨好吃!」台東縣鳳梨多數產自縱谷區,東河鄉阿美族人賴清泉在東海岸栽種鳳梨16年,他說,東海岸溫度高、日照時間長,催生鳳梨速度快,品質好、外表漂亮,價格平實,每年都很搶手。

賴清泉16年前在家鄉東河鄉北源村種橘子,橘子初植後,須等4年至5年才有收成,他等不及橘子收成,就開始種鳳梨。他選擇成功鎮八嗡嗡部落栽植鳳梨,3甲多土地,多數栽培金鑽鳳梨,部分種土鳳梨,結果「吹海風」的鳳梨品質好,香甜好吃,每年行口商或零買顧客都會跟他搶購。

賴清泉說,東海岸環境佳,來自海岸山脈的水源及豐沛的陽光照射,讓鳳梨長得大又好,金鑽鳳梨甜度超過12度,多汁、獨具風味;目前金鑽鳳梨將收成至7月中,土鳳梨至8月初。

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