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庶民美食與星級料理雲集，豪華酒店和葡式老建築並濟，澳門的味覺享受，就像視覺風情一樣千變萬化。擁有澳門地標之稱，可以坐擁270度璀燦夜景的空中食府「KITCHEN in the SKY」，近日更推出了以「亞洲特色」為主題的自助午餐，讓人可以一邊享受陽光，一邊品嚐橫跨葡、泰、日等各國美食。

以「亞洲拉斯維加斯」的頂尖綜合式娛樂聞名，澳門的地標餐廳暨酒「SKY 21」，上週六（12月15日）剛屆滿開幕一週年。餐廳位於友邦廣場的頂層，因此可以俯瞰澳門270度環迴景色，成為最大的賣點之一；「SKY 21」由三大非凡場地構成，包括供應現代亞洲美食的「KITCHEN in the SKY」、時尚酒廊「SKY B」，以及當地音樂迷和派對人士最愛的「SKY LIFE」。

「SKY 21」由行政總廚Daniel Brolese坐鎮，向來以「新穎方式演繹傳統滋味」享負盛名；招牌名菜有「葡式燒乳豬」、「濠江海鮮湯」、「泰式鮮蝦鍋」，以及「酥炸法國生蠔」和「脆皮百花雞等」。

這次推出的全新的自助午餐，只在每週六及日，中午12時至下午2時30分供應。系列美食從誘人又開胃的「冷盤」開始，除了冰鎮的新鮮大蝦、加拿大淡菜、海螺和生蠔，還有什錦壽司及刺身，以及多款中式、越式、泰式與葡式沙拉。至於「熱盤」，則有葡式馬介休球、泰式炒河粉、印式燒雞、印式炸秋葵及干貝炒飯，樣樣都是各國名菜代表。

針對不同地區設計的菜餚，還有葡式豬耳沙拉、燒墨魚沙拉、印式脆餅及甜辣醬、葡式芥蘭馬鈴薯濃湯，以及蟲草花燉豬後腿。異國美食之旅不止於此，除了琳瑯滿目的自助餐點，主廚還替每個人準備了一道主菜，和木糠布丁、葡式蛋撻、印式米布丁、黑糯米乳酪、紅豆沙及Haagen-Dazs冰淇淋等甜點，替空中的味覺響宴，畫上繽紛甜蜜的句點。

【延伸資訊】
SKY 21

林心如繼1999年拍的「古鏡怪談」之後再次挑戰靈異片，這次在【繡花鞋】裡從溫婉堅毅的繡娘變身含冤紅衣厲鬼，蒼白陰鬱的造型嚇壞不少粉絲，有別於以往的古典美人形象。林心如為了【繡花鞋】也吃了不少苦頭，一場因被誤會通姦殺人而被浸豬籠的戲時，劇組選在一個鄉間臭水溝裡拍，不闇水性的她屢屢被水嗆到，每NG一次就喝到一口髒水，後來當地人說這水溝離廁所很近，實在令人覺得噁心！此外，她笑說還有更”過分”的事，導演求好心切，拍戲時勒令女演員不能穿普通內衣，因為旗袍太貼身還是會看到肩帶，且正值夏天，單薄的衣服一入水中馬上就穿幫，造型師索性要女演員們脫下內衣僅貼胸貼上陣，她皮膚又特別容易過敏，折騰好一陣子才拍出美美的畫面。正因為【繡花鞋】的水中戲特別多，她還自嘲自己患了”洗澡恐懼症”，深怕嗆水事件又重演！

靈異電影的拍攝現場因為陰森鬼魅，往往容易招來好兄弟，【繡花鞋】劇組演員也多有撞鬼經驗。女打仔出身的香港實力派演員惠英紅心有餘悸地說：「拍一場死去的戲之前，還特先按照慣例合掌默念『對不起，我只是混口飯吃』，沒想到差點弄假成真！」原來劇組正式拍攝時，用相思豆和棉花、膠水等塞滿她整著嘴鼻，還將整個人倒吊起來，不料口水逆流到氣管中，讓她差點窒息，兩眼充血讓現場人員才驚覺有異，讓她事後回想都害怕，直說觀眾在螢幕看到她兩眼通紅並非特效製作，而是她拼了命換來的螢幕效果。緯來電影台將於本週日（12/23）晚間九點全台首播讓人不寒而慄的驚悚電影【繡花鞋】。

中國時報【嚴思祺╱綜合報導】

美國總統歐巴馬十九日宣布成立一個跨部會專案小組，並責成副總統拜登領導，草擬新的槍枝政策，預定明年一月向國會提案。在槍枝管制議題上擁有強大影響力的美國「全國步槍協會」（ＮＲＡ），是否加入拜登推動的槍枝管制行動，目前還不清楚。倒是不少美國民眾擔心槍枝未來恐遭管制，掀起一股搶購潮，以免日後有錢也買不到。

歐巴馬十九日在白宮記者會上表示，新成立的專案小組討論之後，必須採取行動，他已要求該小組在一月底之前提出「具體方案」。他說，美國雖有許多關於如何減少槍擊慘案的討論，但不能僅止於討論，必須有行動跟進。

歐巴馬說，槍枝暴力問題很複雜，單靠任何一項或一套法律無法解決，必須綜合考慮法律、教育、心理健康等一系列問題，因此需要跨部會討論。

歐巴馬指出，「多數美國人」支持修改槍枝管制法，其中包括恢復禁止銷售軍用型攻擊武器、限制高容量彈匣、防止槍枝買家逃避背景檢查。歐巴馬敦請國會盡速通過立法，並表示自己會動用總統的所有權力，阻止槍擊慘案再次發生。

在槍枝管制議題上，美國國會長期受到ＮＲＡ大力遊說，如今想要透過國會達成任何變革，分析家認為，拜登副總統（長期擁護槍枝管制）曾擔任參議員數十年之久的資歷，不可或缺。部分反對槍枝管制的眾議員和參議員暗示，他們準備考慮修改目前的槍枝管制法。不過，眾議院多數黨共和黨的部分眾議員已表示，修改槍枝管制法的行動「尚未成熟」，焦點應是慘案本身。

康乃狄克州新鎮桑迪胡克小學槍擊案造成廿六名師生喪生，震驚美國，由於死者多為年齡只有五、六歲的小學生，民眾的反應比以往歷次槍擊案更強烈，要求改革槍枝管制法的呼聲水漲船高。

「全國步槍協會」（ＮＲＡ）十九日首次針對康州校園槍擊慘案發表聲明，宣稱ＮＲＡ對此攻擊事件感到「悲傷」，並將做出「有意義的貢獻」，以免悲劇再發生。對於歐巴馬當天的講話，ＮＲＡ並未表態。

這只重達2.9公噸的火山岩窯，一次可以烤八片比薩，加快上桌時間。圖／高彩虹攝影

PIZZERIA OGGI拿坡里比薩專賣店老闆謝宜榮日前開了二店，二店雖不若一店（天母店）有拿坡里披薩協會AVPN會員認證，但同樣是拿坡里比薩專賣店，且風味品質與一店相當，店內還有一只號稱全台最大的岩窯，大幅縮短上桌時間。

這只自義大利進口，重達2.9公噸的火山岩砌成的窯，可同時烤出八片比薩，以龍眼木燒烤，能達到烘烤比薩風味最佳的攝氏400度至500度高溫。PIZZERIA OGGI比薩，餅皮彈牙與麵粉香濃、用料實在，加上自然柴香是其特色，其他比薩讓人詬病無味又難吃的邊邊，恰是PIZZERIA OGGI的優點，甚麼料都不加，光沾店內的橄欖油就非常好吃。

店內招牌「帕瑪火腿芝麻葉比薩」，除了用料扎實外，別忘了享受那充滿麵香比薩邊邊。圖／高彩虹攝影

而說到這橄欖油可非凡物，帶有明顯草香，還有一點個性的辣味。謝宜榮說，這款來自克里特島PDO產區的橄欖油，以古法萃取而成，再加入西班牙辣椒粉，以低溫方式使其入味，就成了一款獨一無二的「謝氏辣油」。

他補充，九成以上的橄欖油業者採取「離心式過濾」，讓橄欖油達到油水分離的效果，但這款橄欖油是採取「滴漏式過濾」法來分離油水，這麼做需要花費比較長的時間，不過離心方式會因為高溫而使得橄欖油的風味受影響。話說回來，PIZZERIA OGGI光是附帶沾附用的橄欖油都這麼講究，那對其他餐點的用心，自然不用多說了。

【店家訊息】

地址：台北市松山區民權東路三段124號
電話：02-2718-3200
時間：周一至周五11:30~14:30、17:30~21:00；假日11:30~21:00
價格：凱薩沙拉250元、帕瑪火腿芝麻葉比薩530元、綜合香腸拿坡里披薩餃580元
公休：無

在台中有個救護車司機真的很惡劣。有民眾看到救護車，就趕快讓他過，沒想到他不但逼車、阻擋轎車，還停在車道上跟民眾對罵，態度非常囂張。整個過程都被PO上網，而最後他也被公司解雇了。

聽到救護車聲要禮讓，但台中卻出現有惡劣的救護車，在民眾禮讓之後，不但逼車、阻擋轎車，甚至停在車道上和民眾對罵，當時救護車上有往生者和家屬。救護車司機的囂張態度被PO上網，結果遭到公司解雇。

這部轎車行駛在台中的市區，似乎沒注意到後面有部救護車，聽到鳴笛後，轎車立刻切換車道，不料救護車猛按喇叭，還搖下車窗大罵，沒多久已經開到遠處的救護車，突然放慢速度，逼得後方的轎車，趕緊切換車道，雙方邊開車邊罵。

救護車上還載著往生者和家屬，司機卻突然停在車道上，下車咆哮，指責轎車影響勤務，但自己這麼一鬧，反而耽誤更多時間，這家救護車來自苗栗民間公司，司機辯稱當時他是下車勸導，但是再看一次他的態度，丟下人車大聲咆哮，公司看過畫面之後，決定將他解雇。

應培植符合潮流接班人
面對南韓女總統趨勢，這個接班人要能與綠營抗衡。

對於國民黨未來主席寶座，新黨主席郁慕明表示，國民黨主席馬英九應該思考不要繼續參選黨主席，馬英九現在腦袋裡裝的，絕不是如何打贏黨主席選舉，馬英九應該靜下心來思索如何讓台灣突破困境，面對韓國大選產生女總統的政治趨勢，郁慕明說，馬英九應該培植可以與民進黨抗衡，符合新的潮流趨勢的接班人。

韓國出現女總統，郁慕明表示，不少綠營人士對此欣喜若狂，「韓國能，台灣為什麼不能？」成為綠營再推蔡英文參選2016年總統大選的主軸。馬英九應培植可與綠營抗衡，符合潮流趨勢的接班人，國民黨副主席洪秀柱與韓國朴槿惠相似，現在是無父母、無丈夫、無子女的「三無女子」，馬英九是否該思考洪秀柱接任黨主席，讓國民黨在這波世界潮流不缺席？

國民黨 準備好了嗎？
洪秀柱和朴槿惠相似，可思考由洪秀柱接黨主席。

郁慕明表示，民進黨對朴槿惠成為韓國總統的歡欣反應，對國民黨是個警訊，如果女性領導人的議題發酵，民進黨已有可藉勢力推的人選，國民黨準備好了嗎？放眼國民黨內，僅洪秀柱和朴槿惠相似，洪秀柱父親曾受難白色恐怖，現在是無父母、無丈夫、無子女的「三無女子」。

他說，雖然蔡英文2012年已出馬參選總統，但以台灣現在的民情，不太可能真讓女性當總統，這樣的刻板觀念，愈往南愈嚴重。韓國出了女總統，民進黨如此高興，顯示他們看到了未來希望。韓國創下了這樣的紀錄，加上年輕選民觀念更為開放，他可預言民進黨主席蘇貞昌再火大，恐怕也跟不上蔡英文的上漲聲勢。在總統大位上，新黨不得不提醒國民黨應開始思考，如何呼應世界潮流。

中國時報【陳惠芳╱花蓮報導】

花蓮鳳林榮民醫院腸胃內科醫師郭典穎，常自掏腰包請看護照顧病人，在偏鄉行醫樹立新典範，他「尊重生命、視病如親」的事蹟在病患、醫院志工之間傳頌，許多民眾只要提到小郭醫師，都會豎起大拇指來誇讚。

郭典穎收治的住院病患，不少是風燭殘年的老榮民，他考量護理人力不足，又希望弱勢病患能獲得更好的照顧，於是悄悄自掏腰包，每月花十餘萬元請多位特別看護，照顧自己的十餘位住院病人。他還要求看護為患者拔除鼻胃管，改為餵食，以減少感染和退化速度，如此長達一、二年，連家人也不知情。

有人問郭醫師為何要這麼做？郭典穎說，這些榮民伯伯一生為國家付出，臨老孤獨一人又生病，能力所及，應該給他們多一些照顧，讓他們活得有尊嚴。

郭醫師自費請看護一事最近不經意傳開，他的家人也是最近才輾轉知道此事。他永遠把病患的需求擺第一，因醫院現有的設備不足，郭醫師還想向母親貸款六十萬元買胃鏡清洗機，後來院方知道了，趕緊先設法編列經費改善設備，但他的一番用心，讓人感佩。

郭醫師還常把家裡的微波爐等搬去醫院公用，甚至購買大批花材美化環境，讓病患藉花怡情養性轉換心情。

為了讓病患省錢，看到貧困弱勢的病人，他代付掛號費，也常義務服務到家為病患檢視用藥。

郭典穎認為自己所作的一切都是理所當然，病患就像他的家人一樣，逢年過節他還會買月餅、粽子等關懷病患、志工等。

〔編譯陳維真／綜合報導〕南韓總統當選人朴槿惠廿日發表勝選後的首場重要政策演說，矢言將開啟朝鮮半島的「新紀元」，但在國家安全與主權議題展現強硬態度，在北韓問題上，她警告北韓為南韓的安全帶來嚴峻威脅；在對日關係上，她說只要「以正確的歷史認知為基礎」，她願意為擴大和解與合作努力。在內政上，她則放軟姿態，強調和解與均富，「實現每個國民的幸福」。

當選隔日 父親墓前參拜

身為總統當選人的朴槿惠，在選後隔日依照慣例前往首爾國立顯忠院向殉國烈士默哀焚香，並到已故總統李承晚、她父親朴正熙，以及曾是朴正熙最強烈反對者的故總統金大中墓前參拜。

朴槿惠回到新世界黨總部後召開記者會，強調北韓發射火箭正提醒人民，南韓所處的安全環境有多麼嚴峻，「我會信守我對你們的承諾，根據強而有力的國家安全、以信任為基礎的外交，開啟朝鮮半島的新紀元」。

兩韓關係在李明博執政時降到新低點，不少選民認為李明博切斷對北韓援助，導致北韓重新發展核彈與試射火箭。朴槿惠在競選期間也一直試圖與李的政策切割，表示願意恢復對北韓的援助，但前提是北韓放棄核武計畫。朴槿惠主張對北韓採取擴大交往和強力威懾的雙重齊下政策，甚至不排除與北韓新領導 人金正恩舉行高峰會。

專家分析，由於新世界黨黨內要角抗拒與北韓交往、國際社會也有意制裁北韓發射火箭，朴槿惠與北韓的交往恐怕因此受限。

朴槿惠廿日還會見了美、中、日、俄四國大使並接受道賀，她強調為解決北韓發射火箭所引發的危機，需要四國密切合作。歐巴馬總統在十九日已發表聲明恭賀朴槿惠當選，並表示希望提升韓美同盟關係。

平壤至今未對朴槿惠當選做出任何正式回應，也未對其對手文在寅的落敗有任何評論。北韓官方媒體過去不斷質疑朴競選期間提出的北韓政策。

朴槿惠廿日還說，「會以正確的歷史認知為基礎，為擴大嘗試努力在東北亞和解、合作與和平付出努力。」這段發言顯然指的是日韓關係，日韓不僅因為獨島（日稱竹島）主權問題關係緊張，兩國更因日本在二戰期間強徵南韓慰安婦的道歉與賠償問題爭議不休。路透解讀，這段談話是對日本將上任的新首相安倍晉三發出警告。安倍被視為日本自民黨內的鷹派。

不過，朴槿惠上任後最大的挑戰就是這次選戰的主軸：經濟問題。對此，她說將把南韓建設成人民不擔心生活，所有人一同創造經濟成長的國家，不過她並沒有提供任何政策實施的細節。