【內容摘自《土包子愛臺灣：吳鳳的28個生活驚奇》，作者吳鳳，時報出版】
身為一個外國人，我一定要寫寫在臺灣的美食探險，因為臺灣真是一個美食天堂！
土耳其沒有中國城，所以以前很少吃到中華料理，而且價格貴、口味也沒那麼道地，直到來到臺灣，才開啟我對中華料理和臺灣本土美食的了解。
臺灣人的「愛吃」讓我非常訝異，西方人喜歡聊足球，臺灣人則最愛聊美食，不論是電視節目、新聞、報紙、廣播……無論走到哪裡，都可以接收到很多美食的消息，這是我在土耳其從來沒看過的。
不但如此，臺灣人在聊天的時候也很喜歡分享自己去吃過的美食，這些對話我都聽得津津有味，因為我很少會跟朋友聊那麼多美食的事情。大部分土耳其人比較喜歡談論足球、政治或國際消息。
我發現對臺灣人來說，一起吃飯、逛夜市是很重要的事。很多臺灣人的晚餐都會在外面吃。通常土耳其吃飯一定要在家裡，外食情況比較少見，因為土耳其沒有夜市，也不習慣一邊吃東西、一邊走路，除非有重要約會才會到外面的餐廳吃。
世界上有三個很重要的美食：法國、中國跟土耳其料理。很可惜臺灣只有一、兩家土耳其餐廳，以至於臺灣人對土耳其美食的了解不太多。雖然我在臺灣吃土耳其料理的機會很少，但是我覺得在國外要了解其他國家的美食比較重要。
從我來臺灣到現在，嘗試過各種不同的臺灣美食，但我覺得還沒有全部吃遍，因為臺灣人永遠在創造新口味！
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我在安卡拉唸書時，臺灣朋友推薦我臺灣夜市美食，叫我一定要體驗看看，而且還說，我到臺灣一定會變胖！
當然我第一次看到夜市裡包羅萬象、那麼多不同特色的美食時，簡直眼花撩亂，每個逛夜市的人都悠閒的邊吃邊走，到處都人山人海、擠來擠去，覺得臺灣人真的好愛吃喔，也太誇張了吧！
那天，有一位臺灣朋友陪我逛夜市，她說：「吳鳳，這就是夜市啦！我們很喜歡這樣邊走邊吃！」
