(路透華盛頓1日電)美國兩黨對歐巴馬自家釀啤酒的渴望和好奇心不斷攀升,白宮今天終於屈服公布配方,讓大家知道白宮蜂蜜口味啤酒如何釀製。
白宮助理主廚卡斯(Sam Kass)在名為「統帥的麥芽酒」部落格文章中寫道,「有鑑於白宮啤酒讓大眾興奮不已、議論紛紛,我們決定公開配方」。卡斯寫道:「老實說,我們沒人釀過酒,因此很訝異可以釀出這麼棒的啤酒。」然而,白宮蜂蜜棕啤酒(White House HoneyBrown Ale)和白宮蜂蜜波特啤酒(White House HoneyPorter)的主要原料難以取得,因為蜂蜜直接產自白宮史上第一個蜂箱。卡斯寫道,「蜂蜜賦予啤酒濃郁香氣和美好養成,但卻不會讓它變甜」。歐巴馬去年購買釀啤酒工具,多家媒體還指出,歐巴馬曾在聖派屈克節和超級盃(Super Bowl)慶祝活動上供應自製啤酒,也讓他成為日益壯大美國自釀啤酒協會(American Homebrewers Association)的一員。中央社(翻譯)
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