|
|
| WMF真完美壓力鍋4.5L，原價14,560元。 圖／旺代企業提供 |
為了改進快鍋難以開啟的缺點，現代新式快鍋特別設計簡易開關系統，單手就能輕鬆操作，也能預防家中孩童玩耍時不慎打開燙傷，未洩壓完成前也無法開啟。也有快鍋加入計時功能，準確掌握食物的熟軟程度，也提升安全性，消費者可依所需選購合適的快鍋。
|
|
| Lagostina樂鍋史蒂娜五十周年紀念版快鍋烹煮的五目蒸飯與蛤蠣雞肉湯，原價8,500元。 記者蘇健忠／攝影 |
使用內鎖式設計，呈現弧形的軟鋼鍋蓋可以嵌入鍋身內，由裡向外緊閉，不但使用方便也更加安全。設有排氣閥，當鍋內壓力到達快速烹飪溫度後轉小火，排氣閥便能保持壓力穩定。同時烹調蒸飯與蛤蠣雞肉湯，加熱約25至30分鐘，兩道菜即完成。
德國WMF真完美壓力鍋，不僅可以當快鍋，還可以當做湯鍋或炒菜鍋。採用18/10不鏽鋼高壓一體成型，鍋蓋、鍋把特殊合金固定點，清晰的烹調裝置有兩條清晰可辨的色彩線條，讓烹煮過程更加方便。可拆卸式手把，方便清洗，尤其適合燉煮肉類使用，短時間就能將肉類燉到軟爛，精簡時間之餘更可降低能源使用。
|
|
| 1.先將雞肉湯的食材(雞腿肉塊、薑絲與蛤蠣)放入快鍋內。 記者蘇健忠／攝影 |
|
|
| 2.快鍋內放入蒸架，將蒸飯材料加入調味料後，放入內鍋，再將內鍋放入快鍋。 記者蘇健忠／攝影 |
全站熱搜
留言列表
