2012台北國際牛肉麵節「牛肉麵料理廚王大賽總決賽」昨天下午頒獎，晶華酒店集團獲「清燉組」及「創意米食組」雙料冠軍。
主辦單位下午進行各組冠亞軍及佳作頒獎，「紅燒組」冠軍為皇家傳承牛肉麵主廚陳家斌的作品「崴正四方」、亞軍為正立牛肉麵主廚鄭正中的「懷念紅燒牛肉麵」、季軍為故宮晶華（股）主廚賴俊男的「鼎食紅燒牛肉麵」。
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| 創意 |
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| 紅燒 |
「清燉組」冠軍為晶華酒店蘭亭俱樂部主廚張進安的「繡菇藏珍牛」、亞軍為北平田園主廚王靜儀的「百牛蒸宴」、季軍為五花馬國際餐飲主廚胡達勇的「百氣蓮香清燉牛肉麵」。
最後，「創意米食組」冠軍為寶島晶華主廚張宏泰的「新寶島牛肉麵」、亞軍為皇家傳承牛肉麵主廚賴義超「捲川實花」、季軍為阿牛牛肉麵主廚林秀源「步步糕升」。
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| 清燉 |
台北市產業發展局長黃啟瑞出席頒獎，他指出，台北國際牛肉麵節已舉辦8年，從3年前的新台幣3億元產值，成長到去年近11億元，成長驚人，盼藉此活動飄香國際。
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