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（法新社羅馬14日電） 法國新總統歐蘭德（Francois Hollande）今天飛來羅馬，與義大利總理蒙蒂（Mario Monti）趕在關鍵4方高峰會前展開會談。外界謠傳義大利可能尋求紓困，迫使蒙蒂一再出面闢謠。

歐蘭德訪義之際，外界再度開始擔憂歐元區領袖無法遏制債務危機擴散。歐債危機迫使西班牙求援，希臘本週末大選後也很可能為此退出歐元區。

義大利10年期公債殖利率本週突破6.0%警戒線，政府財務遭受嚴重打擊，歐洲聯盟（EU）領袖協商相應措施的壓力也跟著節節升高。

隨著債務危機陰影擴大，蒙蒂正尋求確保盟友支持，這次會談意謂著通常單獨商議歐債問題的法德兩國將義大利納入討論對象，使義大利扮演更吃重的角色。

今天的會談可能聚焦經濟成長和債務管理，將為22日在羅馬舉行的4國高峰會（義大利、德國、法國、西班牙）以及28日至29日的布魯塞爾歐盟領袖會議奠定基礎。

外交官消息來源指出，歐蘭德這次來訪「表示巴黎當局想借重前歐盟執委蒙蒂的經驗」，並嘗試拓寬與柏林當局的單獨對話圈。

他說蒙蒂和歐蘭德「打算合作提出共同提案」處理債務危機，傾向使用歐元債券和其他新工具來減少歐元區各衰退經濟體的借貸成本。

法德就歐債對策持不同立場，部分經濟觀察家認為蒙蒂可望成為雙方之間的橋樑。

社會黨的歐蘭德和蒙蒂都希望額外採用刺激經濟成長的措施，不過德國總理梅克爾（Angela Merkel）強調必須持續緊縮預算、實施經濟改革。

德國財政部長蕭伯樂（Wolfgang Schaeuble）昨天接受「義大利時報」（La Stampa）專訪時說，希望義法之間「特別密切」的新合作關係能促成蒙蒂斡旋德法歧見。

教育部長蔣偉寧（右）與國科會主委朱敬一（左）上午在跨部會聯合育才行動記者會中，針對人才議題，宣布行政院科技會報、教育部、國科會將推動 「跨部會尖端科技人才培育方案」。 記者趙文彬/攝影

據統計，台灣留美學生於2010年僅剩2萬4818名，創下10年新低。中研院院長翁啟惠擔心，歐美頂尖學府的大陸裔學者數量逐漸超越台灣，台灣人才庫將出現斷層。教育部長蔣偉寧也表示，過去十幾年來，台灣的人才培育出現狀況，此刻人才累積雖達頂峰，但擔心未來人才數可能往下，必須盡早因應。

跨部會今天公布「尖端科技人才國際培育方案」，102年起，每年選送30名公費生出國攻讀博士，13名公費生進行博士後研究，三年後維持每年有116名公費生，在世界前30名的一流大學攻讀博士或進行博士後研究。

中研院也將成立院士平台，請海內外院士為這些評選出的公費生寫推薦函，幫他們申請進入世界排名前30名的一流大學。所謂「前30名一流大學」，以上海交大或泰晤士報世界大學排名為主。

國科會主委朱敬一強調，中研院院士有8個諾貝爾獎、37個美國國家科學院院士、40個美國國家工程院院士、11位美國國家醫學科學院院士，未來將由這些院士協助推薦台灣學子，讓公費生擠進世界前30大的大學、國外重要國家實驗室以及世界級研發單位。

這些公費留學生就讀領域，將以行政院重大產業科技發展項目為主，例如資訊通訊、智慧電子、生醫與科技法律等；另有前瞻科技，包括量子應用、能源、材料與智慧型自動化等，每年選定將推薦領域，中華民國國籍、碩士以上學生都能參與競爭。

教育部表示，按照公費留學規定，公費生領多少年公費，就要回國服務幾年，但回國服務時間可展延至領完公費15年後，例如博士生領公費時間為四年，最晚可出國19年後才履行回國服務義務。

去年七月，我曾經在元氣周報上介紹不用藥的西瓜，事後不少讀者跟我反應，文章見報的時間太晚，有機西瓜讓別人捷足先登，已經買不到！我答應讀者，今年一定要趕在「灣寶<西瓜節」之前，通知元氣周報的讀者，不要再讓大家錯失到現場吃西瓜、買西瓜的機會。

西瓜吃免費 沒錢也要辦

西瓜節在苗栗後龍灣寶這個小村落行之有年，早先由地方政府贊助，提供現場來賓免費用餐，免費吃西瓜，還有西瓜評比、挑西瓜大賽等趣味活動。不過，自從灣寶農民扶老攜幼到台北抗爭，反對自己的良田無端被徵收，而且成為全台灣第一個成功保護自己家園的農村之後，申請活動補助的企畫案就如石沉大海，了無聲息。

老農夫們認為，灣寶護田行動之所以成功，田地沒有被徵收變成工業用地，主要是因為來自全台灣各地的朋友支持，眾志成城匯成民氣，才因而改變了政府決策，所以今年無論如何要延續往年的慣例，在西瓜盛產的時節，繼續西瓜節的傳統，熱熱鬧鬧的以田庄人的方式感謝大家。

拍打聽瓜音 目測採收快

梅雨季悶熱又細雨不斷的天氣型態，讓很多OL不知道要怎麼穿衣服出門，經常跑通告的李毓芬，就分享她自己的購衣哲學。

台鐵一列從高雄新左營站開往台東市的305車次自號列車，下午兩點多行經台東縣大武鄉瀧溪路段，在大鳥隧道南端入口不遠處，相對位置在南迴公路430公里處正上方，疑似連日豪雨，土石滑動，鐵軌遭泥流覆蓋，司機遠遠發現鐵軌上有土石堆，緊急煞車，機車頭仍撞上土石堆，車頭出軌，所幸列車未翻覆，整列火車約五節車廂，也都平穩維持在鐵軌上，車上150餘位乘客，全數平安無恙，台鐵正緊急調派其他列車前往接駁乘客，以及設法排除障礙，將自強號拖回檢修。

在日本，當春天來臨時，會有一堆標榜「新」字的食物現身。

「新洋蔥」、「新高麗菜」、「新茶」、「新馬鈴薯」、「新牛蒡」，這些食材的「品種」跟之前的沒什麼不同（不過新洋蔥也可能是指全新的品種），之所以加上「新」字，是因為初春收成的蔬菜、茶都很新鮮、柔嫩的關係！

難得有客人來的時候，就會選用這些新的蔬菜來招待客人。

在日本，新洋蔥只有在四月上旬才有，皮也是白的，呈扁平狀；鮮嫩多汁，適合生吃。

新洋蔥做的沙拉帶點越南風味。

我曾到越南學料理！所以是一邊回想著當時的味道，一邊試做這道菜。 越南料理主要是靠糖、越南魚露、醋或萊姆的比例和辣椒、蒜、薑來調味。剛開始，會覺得越南魚露的「氣味有點腥」但習慣後會讓人上癮！其實很適合用在日本料理中增加風味！

這道沙拉也可以用普通的洋蔥來做，但還是用「新洋蔥」會比較美味，因為新洋蔥真的好甜喔！

香菜是呈現「越南風味」的重點食材，在越南有時甚至會出現一整碗的香菜（笑）。越南人甚至跟我說：「多吃香菜可以改善體臭，不容易被蚊子叮喔。」是真的嗎？（笑）

比起不容易被蚊子叮，香菜倒是有幫助消化和殺菌的作用，吃太飽時有助消化，或是可以和生魚一起吃。

另一道菜是炸新高麗菜捲。

（法新社華盛頓13日電） 美國總統歐巴馬今天頒授美國最高平民榮譽「總統自由勳章」給以色列總統裴瑞斯（Shimon Peres）時，讚揚他是「以色列本身的核心價值」。

歐巴馬為88歲的裴瑞斯舉行晚宴，對這位體現美以兩國密切關係的總統表示敬愛，出席賓客包括美國前總統柯林頓（Bill Clinton）。

歐巴馬在授勳前表示：「這麼多年來，無人像我們今晚表彰的這位領袖、我們的好友裴瑞斯做了這麼多，致力打造兩國聯盟關係，讓兩國關係更加密切。」

歐巴馬說：「在他身上，我們看見以色列本身的核心價值， 一種不容置疑的不屈精神。」歐巴馬讚揚裴瑞斯的政治生涯，跨越以色列整個生命。

歐巴馬驚嘆裴瑞斯過去數十年在以色列動盪政壇中經常東山再起，並告訴裴瑞斯，他很久以前就已在歷史上取得一席之地。

「裴瑞斯教導我們，絕不勉強接受世界之貌，我們對世界應該有的樣貌擁有願景，我們必須為其努力。」（譯者：中央社盧映孜）1

（中央社記者李淑華台北14日電）副總統吳敦義今天在總統府接見「2012首爾亞太聽障運動會」得牌選手、教練及領隊時表示，不論是金、銀、銅牌，都展現台灣精神及中華兒女體能、智慧與風度，為台灣發光發熱。

吳副總統下午說，感謝選手們代表中華民國參與聽障運動會，獲11面金牌等豐碩成績，「每一面都是智慧、體能跟毅力的象徵」。

吳副總統表示，每個人不能在各種條件上做到盡善盡美，如何發揮較強的地方，靠毅力跟學習讓較弱的地方成長、突破限制，這更難能可貴。

吳副總統說，不管在哪個領域，桌球、跆拳道、自由車或游泳，感謝所有領隊、教練與選手們，一起練習、成長及參賽，也要感謝台灣體育總會長鄭錦洲與大家一起為國爭取榮譽。

他說，總統馬英九常講，「有我們體育選手、還有其他的在各個領域，在全球各地發熱跟發光，這就是台灣的榮耀」。

2012年第7屆首爾亞太聽障運動會5月26日到6月2日舉行，中華代表團共84名選手、44名隊職員，角逐田徑、游泳、籃球、保齡球、跆拳道、柔道、羽球、桌球、網球、自由車及表演賽的棒球運動。