【聯合報／記者王惠琳／專題報導】
國金軒新派粵菜「烤芝麻皮乳豬拼蜜汁叉燒」。記者王惠琳／攝影
美麗華飯店國金軒以時尚潮流包裝傳統粵菜。記者王惠琳／攝影

有別於傳統中式裝潢，國金軒走的是更為年輕的時尚潮流感，新派粵菜包括「烤芝麻皮乳豬拼蜜汁叉燒」、「龍蝦湯海皇羹」、「孜然燒羊架」與「碧綠鮮斑球」等。飯店內還設有少見的水煙，由專人服務這種另類體驗。

碧綠鮮斑球。記者王惠琳／攝影

【國金軒／美麗華酒店‧延伸訊息】

地址：香港九龍尖沙咀彌敦道118號

電話；+852-2315-5222

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