維格餅家鳳梨酥觀光工廠─高雄館,將建為城堡造型。
圖/維格餅家提供
國內產製鳳梨酥知名的維格餅家,繼在台北成立「維格餅家鳳梨酥觀光工廠─台北館」之後,昨天也在高雄市動土興建「高雄館」,預計兩年內完成這座採古堡造型的鳳梨酥觀光工廠。高雄市副市長李永得建議維格餅家日後要用高雄在地鳳梨當原料。

維格餅家是傳統的糕餅業者,但以鳳梨酥創造台灣傳奇,目前每天約可賣出12萬顆鳳梨酥;今年3月間,維格餅家在新北市五股成立「鳳梨酥觀光工廠─台北館」,以老品牌踏入觀光產業,昨天則動土興建高雄館。

高雄館位在三民區同盟路、中華路口,李永得稱讚餅家地點選得好,因為觀光工廠在三民一號公園、愛河之心、客家文物館和中都濕地之間,距美術館園區也不遠,可和深度旅遊高雄的行程配合。

高雄市政府很重視維格餅家這項觀光投資,李永得和市府經濟發展局長藍健菖、觀光局代局長許傳盛都參加動土典禮,李永得強調市府歡迎可以增加就業機會的投資,也盼餅家製作鳳梨酥時,要記得採用高雄在地產的鳳梨,例如大樹區的鳳梨。維格餅家高雄館,占地375坪,總投資金額約3億元,工廠將是地上7層、地下1層的建築。

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