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薑餅屋內的特製聖誕晚餐，有義籍主廚的創意巧思。（義大皇冠假日飯店提供）

包下整間餐廳享用大餐不稀奇，高雄一家飯店在今年聖誕節建造的全台最大的薑餅屋，將推出「獨家」聖誕套餐，全家大小可以一起在約5.5坪的薑餅屋內，享用由義大利籍主廚親自料理的感恩火雞與創意聖誕大餐，在充滿濃濃聖誕氛圍中，體驗童話般的意境。

義大皇冠假日飯店所推出的薑餅屋特製晚餐，由義大利籍主廚瑪莉亞泰瑞莎精心設計創意菜單，有前菜、沙拉、主食、師傅親做聖誕甜點及飲品等，整套NT$6,600／6人份。其中「卡布奇諾野菇鵝肝蒸蛋」最是特別，這道菜色乍看外觀與初聞氣味，讓人誤以為是一杯咖啡，其實，是師傅發揮巧思，在野菇鵝肝蒸蛋上鋪上一層卡布奇諾奶泡，特殊的口感讓人回味無窮。

想要包下薑餅屋在屋內享用聖誕大餐，體驗新奇聖誕及用餐經驗，只有兩場機會，分別是24日平安夜與25日聖誕晚。12月20日當日並將於義大皇冠假日飯店官網開放搶購。

高雄義大皇冠假日飯店表示，今年薑餅屋約有5.5坪大，總寬度約488cm，深約366cm，高約4公尺。烘焙坊師傅們連夜趕工完成，光是磚瓦的薑餅就用了近600公斤的麵粉、30公斤的薑母粉及近300公斤的糖等主要素材，做成3,000片的薑餅黏貼而成。

不僅如此，薑餅屋上的裝飾也都是「真材食料」，有300個甜甜圈、600塊麵包與120條法國麵包，讓客人一踏進飯店大廳，馬上就嗅到濃濃的麵包香氣。飯店表示，能夠在甜蜜蜜的薑餅屋內品嚐聖誕大餐，絕對是特別的經驗。

【延伸資訊】
義大皇冠假日飯店官網：www.cp-edaworld.com

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