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身兼歌手和演員雙重身份的及川光博，6日身著華麗盛裝，出席了「信長的廚師」（信長のシェフ）發表會。及川光博除了大方表示，沒有預料到自己會獲得織田信長一角，因此會投入全力演出，因應劇情「穿越時空」的情節，他還說：「想回到十幾歲的時代，談一場純潔的戀愛。」

妖氣和帥氣兼備的「王子」及川光博，2011年7月宣佈結婚時，許多粉絲們除了獻上祝福也相當心碎；和美女壇麗結婚不到兩年，及川就作出「想談場純潔的戀愛」的發言，可不是因為感情出現問題，而是為了宣傳即將在1月11日播出的「信長的廚師」。

由於此劇架構在「穿越時空」之上，及川光博才透露：「不知道為什麼，在高中時期，並沒有和同樣穿著制服的女生談戀愛，所以如果可以穿越時空回到那個時期的話，想談一場純潔的戀愛。」接著他又補充：「大家都想像過學生時代的交往，不是嗎？」

「信長的廚師」一劇，描述現代法國廚師「健」（玉森裕太 飾），某天穿越了時空回到戰國時代，並成為織田信長（及川光博 飾）的廚師，健只能運用當時的食材及調味料，做出各種織田指定的料理難題，是一部帶有美食料理性質的「異色時代劇」。

同為穿越時空的情節，乍聽之下，似乎是「仁醫」的美食版本，也令這部冬季日劇的期待度更加提升。同劇共演的陣容包括志田未來、宇梶剛士、芦名星、香椎由宇…等人；「信長的廚師」預計從1月11日起，每週五晚間11點15分播出。

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