【聯合報／記者祁玲／專題報導】
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發想：靈感來自港式鴛鴦奶茶
材料(兩人分)：紅茶包1包、佛羅娜咖啡20克、焦糖醬少許、香草口味冰淇淋一小盒、果糖一顆
作法：
1.紅茶包加熱水480cc泡四分鐘，以濾壓壺或濾杯沖煮咖啡。
2.杯中先加入焦糖醬少許，倒入咖啡至五分滿，再倒入紅茶至八分滿。
3.放進一球冰淇淋後，在上面淋一點焦糖醬即可，用湯匙拌勻後風味更佳。
說明：紅茶不可泡太久，焦糖醬不能加太多。
（協力拍攝／星巴克；示範達人／唐宜君）
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